做饭与上课

一个人能做多少事？
可能很多，也可能很少。
然而，每个人都得谋生，就得工作。做饭与上课有可能有联系，比如烹饪学校的教师，上课就是教学生如何做色香味俱全的饭菜。老婆是高中教师，她教的历史课与做饭的联系很少。
不过，由于学校大力推行素质教育，有一个举措就是从去年开始，任课教师要开校本课程。老婆斟酌了一下，决定不讲与历史太密切的课程，给学生了解更多了解生活，体味生活的机会。最后，她决定结合自己做饭的初步实践，开一门饮食文化的课。
没想到，饮食文化的课程一挂在网上让学生选择，很快50多个名额就被学生选满了。这一方面是由于这课程与吃有关，一方面也是由于老婆的课在学生中的口碑，每次学生给老师打分，老婆得分排名靠前。她还曾在连云港市高中历史教师基本功大赛中曾以第一名的好成绩荣获一等奖，高调一点地说，她上课有一定的水准。
学生的信任，是动力，也是压力。
说实话，饮食文化，题目很大，每周一节（这学期每两周一节），能讲多少东西，讲什么，备课时，她感觉有点为难。
从书本到书本，远离生活，与生活脱节，这不能不说是应试教育带来的恶果。这在一定程度上影响了学生的全面发展。
一个人的能力是有限，教师的好处就在于能够通过一个人的努力，或许能带来一群学生的改变，哪怕有一点点的积极影响也好。所以，老婆决定简单讲饮食方面的知识比如中国八大菜系发展的概况和一些有代表性的菜肴，重点放在让学生了解如何实践上，并尽量提供机会让学生尝试做一些简单的东西。
就在前几天，老婆让选课的学生带上水果，她教学生在课堂上一起拌沙拉。听老婆讲，学生们异常兴奋，积极参与。或许，这些学生在家里能尝试做一些让家人品尝呢。
老婆做事一向认真，没有因为是校本课，没有排名压力，就应付了事。为了上好课，老婆回家准备的时间比较长。我印象比较深刻的一次是去年的一天，老婆没有像往常一样吃完午饭后休息一会，而是花了一个中午的时间，烤了50多个蛋挞带到学校，让选饮食文化课的学生在了解蛋挞这种常见的西点做法的同时，品尝一下她的手艺，这也激发了学生参与的热情。
开了饮食文化课后，老婆的QQ好友里多了许多学生，还有一些学生家长。她的日志浏览量多了不少，浏览的人主要是去看日志里面的美食及其做法，有一些人还真的开始尝试做蛋挞等简单的西点了呢。
这里，我还想往大处扯扯。从老婆开设饮食文化课的实践中，我更加感到陶行知的伟大。他的生活即教育，在劳力上劳心等等理念，今天读来更加有践行的必要性和紧迫性，但愿教育能尽早回归正途。