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导读:“我爷爷小的时候,常在这里玩耍,高高的前门,仿佛挨着我的家,一蓬衰草,几声蛐蛐儿叫,伴随他度过了那灰色的年华。吃一串冰糖葫芦就算过节,他一日那三餐,窝头咸菜就着一口大碗茶。”印象中,这首歌应该是北京人
“我爷爷小的时候,常在这里玩耍,高高的前门,仿佛挨着我的家,一蓬衰草,几声蛐蛐儿叫,伴随他度过了那灰色的年华。吃一串冰糖葫芦就算过节,他一日那三餐,窝头咸菜就着一口大碗茶。”印象中,这首歌应该是北京人比较喜欢的地方特色浓郁的歌曲了。虽是唱的老北京的生活,但是,从字里行间,还是能看出京城人所特有的优越感。的确,即便是吃着窝头咸菜的普通市民,不都因为自己住在皇城根而自豪不是?
去北京城办事儿,最有乐子的的事莫过于敢上打到一个老北京开的面的。您不用说话,在车上您就听出租车司机跟您唠吧。上到国家领导人的大政方针,下到中国的经济走向,再到台海关系、中美贸易,他都能跟你说上个详细周全。直到下车,他都还会恋恋不舍的让你安心坐一会,把事情给你交代清楚。如果你以为,这老北京仅仅是热情,那就错了,他在向你显示优越感呢!
父亲从东北转业回家乡时,曾经让我在北京的老姨家居住个一年多的光景,老姨家一水生了5个女儿,我一直猜测,是不是父母想把我过继给老姨。果然如凿子说的,十年冤案不打自招。我三十岁那年,才通过其他途径知道了确有这样的想法。不过,老北京的生活,我确有了很深的了解。炸酱面是北京人最爱吃就的家常饭,特点是方便快捷。男人要喝酒了,买上二两花生米,四两炸蚕豆,喝着二锅头,聊着天下大事。得,酒桌上的这两个人保准一个是国家元首,一个是国务院总理。
国庆节原本不想出门的,把所有的行程全部取消了,只想在家好好休整休整,以利于节后再到单位应付那些勾心斗角的人和事,养好身体再和尚书、凿子还有不言那家伙拼酒搞火并。偏偏有一个在邯郸工作的小舅子要来,而且坚持要到北京那个鸟窝去转转。
于是,打点行囊,一行人第二天凌晨4点起床。坐火车去了北京城。一下火车,第一个感觉就是人多。也不知道这人是怎么了,大假期的不在家呆着,非要到北京受这个罪,我和一个同来的连襟还真想躲进宾馆,弄俩小菜,喝上一瓶正宗的二锅头,再来几瓶2元钱一瓶的燕京啤酒涮涮嘴。请示打上去,领导不准,那就跟着转吧。
说句实在话,北京在这一年中的变化还真大。我总结起来有3大变化。首先是交通。放眼望去,满大街的自行车少了,取而代之的是崭新的公交车(原来破旧的估计已经淘汰)。车费很便宜,一元人民币能让你坐半个多小时,也不象以前那样拥挤了。别小看这个变化,这可是和老百姓的生活紧密相连的。记得小时候挤北京的公交车,跟人粥似的,车上国骂生不绝于耳,还夹杂着小孩的哭声,那才叫痛苦呢。
其次是饮食业。北京是全国的首都,自然全国的各色名吃都有了。错,有这个想法的不能说全对。为啥呢?北京人傲着呢。因为他们有他们自己的想法。再厉害,比满汉全席厉害吗?而且,北京人吃饭讲究字号。毛肚怎么吃?在哪吃最好?这都是约定俗成的。该火的一定特别火,不该火的你想火也没有用。可这次来北京可真叫一个巧了。我们下公交车时,车外已经下起了中雨,车正好停在一个川味饭店。没办法,“人不留人,天留人。”就在北京吃川菜吧,毛肚是吃不上了。可进入饭店后,居然发现顾客爆满,等雨停后,在街上溜达,看到川菜馆好真不少,生意还是很红火的。看来,北京的饮食业也在逐步的融合中。
第三就是素质。我可没说北京人没有素质,那样说是绝对错误的。但北京人固有的高高在上的感觉是不好抹掉的。如果在北京,你碰到一个旗人,也就是满族人。无论怎样推,他也能给你说出祖上曾做过至少是道台以上的官来。多年前,到北京办事,不挨吓唬是罕见的,尤其是看门的、售票的。嘴茬子那叫一个赛,那京腔京味、原汁原味的损人话,从他嘴里出来确实让你窝火。可这次我们上了北京的旅游大巴,却发生了一件外地游客把售票员说服的场景。那是4个河南女子,30岁左右的年纪吧,说句实话,我很喜欢听弹剑老乡说话,那婉转的“中”真是动听。这几个河南人想用一个交通卡刷4个人的费,而按规定只能刷一个人的。于是,四个人就和售票员对峙起来,足足说了15分钟。要搁以前,售票员早就说了:“坐不坐,不坐就他妈下去。”可是,最终售票员很有素质的让了步,允许他们用一张卡,刷两个人的。真是由衷的佩服弹剑的老乡啊,就是厉害。也夸一下北京的售票员,一个奥运会,使他们的服务水平提高了一大截。
唠唠叨叨,说了这样多,也不知道说了些啥。可能是昨天半夜回来,让大雨给淋的,说的胡话,大家凑合着看吧。