龙胜梯田，人间的天堂

从龙胜回到桂林，心里一直缠绕着那些温和的快乐，想着用文字表达，可是，似乎无处落笔。
龙胜是桂林周边的一个县，距离桂林80多公里。之前我已去过两次，这次去龙胜，主要是想去龙胜的龙脊去看梯田。前两次一直没有真正上过山上，这次打算住上一晚，给心找个安静的地方。
据悉，龙脊梯田开造始于元代，数百年来，历尽沧桑。居住在这里的壮族、瑶族人民，祖祖辈辈，筑埂开田，向高山要粮。从水流湍急的溪谷到云雾缭绕的峰峦，从森林边缘到悬崖峭壁，凡是能开恳地方，都开凿了梯田。这样，经历了几百年，多少代人的努力，使龙脊梯田日臻完美，形成了从山脚一直盘绕到山顶，“小山如螺，大山成塔”的壮丽景观。由于是依山而建，因地制宜，因此这些梯田大者不过一亩，小时仅能插下两三行禾苗。堪称天下一绝。有着“世界梯田之冠”美称，是世界保存最完整、最原始的梯田。
从桂林出发，到了龙胜再转了一趟车上龙脊，我们要去的地方，叫平安村。所住的地方，叫落脚点。这些也是在网上查询的并订了住宿，据说落脚点的老板娘是当地人，到桂林读完大学后就回家开了一个旅店，在网上论坛上以文会网友，招揽生意，就连店名“落脚点”也是当初网友们投票选定的。
龙胜倚山靠水，没修新公路前，一直属于山徒路危地区，一路过去，经常看到转90度角的弯和急弯标识。正是因为交通不便，公路旁边全是清澈的溪水，倚山而建的木楼，黄灿灿的稻田，急转弯后的豁然开朗，会让人想到了世外桃源。

到了停山场，车子便不能向山上行驶了。我依网上介绍，打电话叫落脚点老板娘乐乐到停车场接我们。刚开始还觉得有点奇怪，这山也不大，自己问路上去了就行了，为什么要接？接一个人也不容易啊，路程至少20分钟。待真正上山了，才明白，原来龙脊小路左右纵横，错落迭次的吊楼人家，要找一个地方，还真不是好找的事。而且一般他们下停车场接人，还会帮你帮行李上山的哦。
跟乐乐往山上走，慢慢地从水泥路变成了石块路了。原来龙脊是这样的呵，随处能见的梯田里满是稻谷在随风晃动，吊角楼，芭蕉树，石板路，一直延伸到山的各处。一直往上走，没一会我便开始有点气喘了，好久没运动了。
在寨子的小路上穿行，一路上还看到有人扛钢筋上山，这山上建一幢房子可不容易，除了木头是山上种的，其它的材料都得靠人一点一滴扛上去。
终于走到落脚点了，落脚点的店面是用一面大黄锦旗标识出来了，全木头做成的屋子，看上去像威风凛凛的山寨。
这样的周转上山，时间已是中午两点。我们都饿得不行了，坐在落脚点一楼餐厅，急不可待地想饕餮一顿。
打开菜单，第一个念头便想到山上的泉水土鸡。跟乐乐说，乐乐善解人意地说，杀鸡要的时间长，怕我们肚子饿了，还是点些别的先吃，晚上再吃鸡吧。好吧，依乐乐的建议点了一份干笋腊肉，炒红薯苗，中午随便吃点吧。
诧异地看到乐乐妈妈到饭店边上的地里摘红薯苗，原来是现摘原煮的啊，全生态绿色蔬菜。菜单上还标识了一些野菜，听小妹的意思，这些野菜也是有客人点了，才上山上摘的，这山上果然是资源丰富啊，遍地是惊喜啊。
这一餐，虽然简单，吃得人心满意足。

饭后休息一会，和朋友开始爬山看梯田。
从来没有想到，有一天会站在这样的高山上，能够这样从山下往下望着一层层的梯田。忽然觉得心里，全是温柔。
一路见当地的瑶族妇女走过，长长的头发沿着额头绕几圈，最后盘成结立在额前。这里的瑶族妇女都拥有用1米多长的直发，以当地的黄洛红瑶长发村为代表，荣获了上海大基尼斯记录。就算是60多岁的婆婆，头发也是乌黑的，几乎不见一根白发。听她们说她们从来不用洗发女洗头，都是用淘米水洗头。我心里，像我这样，半途出家用淘米水洗头，不知道会不会有这样的效果呢。
我已经爬得气喘吁吁了，可是，我看到一路行走的阿姨却气稳得很，她们一天行走经常是100多公里，这样的爬山对于她们来说，是最寻常不过的事情，而对久居办公室的我们，却是一年难得几回。

行走了一会儿，慢慢地不再气喘，眼前的视线却逐渐开阔起来。我们家乡也是以种水稻为主，可是都是平地，最小的也有几分田，最大的有几亩。可是从来没有想到，会有这样的稻田，依山而筑，最小的，居然只能插两行禾苗，最大的，也不过两三亩。基本上连放不下一台收割机，估计收割了后会统一拿去宽敞的地方安排打稻谷。我想这里的农民种植一些水稻，会是多么地不容易啊。
正是水稻成熟的季节，黄灿灿的水稻都垂下了头，随着风儿发出唰唰的响声。经常从稻田里窜出一只蚱蜢，簌地停在你面前的小路上。远处传来了阵阵鸟鸣声，远远的小路上偶尔的瑶女身背竹篓，山间错落迭次的吊角楼，高空仿佛触手可有的白云蓝天，蜿延曲折的小路，炊烟袅袅升起，顿时觉得，原来，这里就是天堂。
我好像好久没有这样快乐过，心里一直充满了喜悦之情，原来快乐，也是这么触手可及啊。

很多地方的山上都一样，都是通过竹子当水管的用途，一根根接起来，从山上引水到山下。龙胜也不例外，我看到就连梯田，也巧妙地设置了很多竹子水管作引水灌溉用。
很多水都是从山洞里引出，都能够直接饮用的，清咧见底。我洗了一下手，冰凉冻人。
在山上看到有油茶卖，我是很喜欢尝当地食物的一个人，这一生，只希望，但愿能与一个人，看遍天下美景，尝遍天下美食。龙胜的油茶，我当然也不会错过了。三元一碗，价格是挺贵的，桂林也不过一元。喝了一口，哇，比桂林的油茶苦涩多了，顿时令我汗颜。我喝咖啡不爱喝太苦的，喝油茶也不爱喝太苦的，貌似一个吃不了苦的人，嘿嘿。
没有遗憾这不是我想像中的味道，我不是那样性格的人。至少，我尝过了，知道了这个味道，吃了一半，心满意足付钱走人。

晚上仍然在落脚点就餐，终于吃上了我垂涎已久的泉水土鸡，喝了好多鸡汤，听说鸡汤美容嘛。
当天晚上刚好龙胜举行火把节，当年的火把节是全部用火把将梯田围绕起来，层层的梯田围着火把，夜景迷人。
现在的龙胜人为了省事，也估计是为了安全，火把节已经改用灯泡了，就是用那些电线串上小灯泡，围着梯田缠起，火把