七十年代那些事之吃饼

上世纪七十年代，当时农村的耕地由各生产队的社员集体种，生产力很是低下，一年一个劳力分不了几十斤小麦，在那时，吃上顿白面是相当奢侈的事。
我家邻居守阔一家不怎么会过日子，每年分了麦子磨了白面，全家就要吃上“三大顿”，也就是擀一次面条，烙一回饼，包一顿饺子。由于平时很少吃白面，生活一改善，大人孩子都格外的能吃，结果“三大顿”下来，白面就剩不了多少了，到后来的中秋节、春节，因为没了白面，还得舍脸东借西借。所以守阔家就成了我们村不会过日子的反面典型。
而我家的另一个邻居成柱一家便不一样，成柱不但能干，而且事事精打细算，很会过日子，怎奈家里有五个儿子，最大的十三，最小的三岁，个个张嘴要饭吃，所以家里过得也很饥荒。一个夏天夜里，月光很明，家里没什么值钱的东西，屋门也开着。屋地的席子上，老大、老二、老三、老四都已睡熟，有的还不时的打滚，说梦话。炕上，他身旁，老五在他老婆的怀里睡的正香。成柱正睡着，忽然听见有动静，蒙眬中，他侧了侧头，看到十岁的老二从席上起来，晃悠悠地向里屋走去，随即传出急促的“扑扑扑”声响，不一会儿，老二晃晃悠悠地从里屋出来，一声没吭地躺下又睡着了。
怎么回事？肯定是老二在里屋撒尿了，可尿到哪儿了？成柱轻声地但速度很快地从炕上下来，走到里屋，趁着月光，在屋地上看不到什么尿迹。靠墙有个面缸，没盖盖子，里面有半缸白面。不会吧，他心里想着，便用手指往里一摸，可不是，粘乎乎的白面粘到了手指上，还有点热，凑到鼻子处一闻，还有股尿臊味。嗐,老二撒臆症尿面缸里了！他心里暗暗叫苦，全家人一年可就这点白面啊!他脑子里第一个念头就是把老二拉起来痛打一顿。可转念一想，这深更半夜的，把孩子打得吱哇哇地哭算怎么回事，再说孩子是撒臆症，也不是故意的。
可这半缸白面怎么办？扔了，不行，没白面了，以后的过节总得吃顿饺子啊！不吃，大人还行，孩子看到别人家吃饺子，会馋得顶不住的，再说街坊邻居也说会自己“过节了，再紧也得让家人吃顿饺子啊”，自己平时要强，面子上可挂不住。
这面是绝对不能扔的，这个主意他已打定。可也不能让一泡尿一直在面缸里呀。成柱赶紧拿过来一个盆子，伸出双手从面缸里向盆子里捧面。将被尿尿湿的面被全部捧出来后，他把双手在盆子上方搓了搓，又轻轻的拍了几下，好让手上的面落到盆子里，又找来个舀饭勺子，将面缸上面的一层面轻轻的敛起，盛到盆子里，然后到院里的水盆里洗了洗手，用手巾擦干，方上炕睡觉。
第二天中午，五个孩子从外面玩够了跑回家来，个个都如泥猴一般，脸都累红了，汗水把脸上的泥冲成一道一道的。因为栅门开着，老大、老二、老三速度快，率先冲进院子里，老四、老五象尾巴一样，也跟了进来。老大、老二向做饭屋跑去，喊道：“娘，做好饭没有？”成柱老婆没有应声。老大、老二这时已经闻到了一股香味，跑进做饭屋，喜出望外地大声叫：“娘，咱家烙饼啦！”成柱老婆阴沉着脸说：“嚷什么嚷！”说着将两张饼分别撕成两半，给了老大、老二、老三各半张，又将最后的半张从中间撕开，分给了老四和老五，象撵鸡一样把他们轰了出去。
已经很久没吃上饼了，五个孩子拿着饼从屋里冲到院里，又从院里跑到栅门外的街上，大口大口地使劲地吃着饼。这时守阔从地里下晌回来，戴着草帽，扛着锄，身上穿着一件蓝色背心，上面已经磨出了很多窟窿，膀子被太阳晒得黝黑发亮，挽着裤腿，一双露着脚趾头的布鞋，他看到成柱家的五个孩子在吃饼，有点纳闷，这也不过节的，成柱家怎么烙上饼了？平时他家不这样啊！这时恰巧成柱从西边走了过来，别看在过日子方式上不一样，但两人平时还是非常要好，守阔笑着大声说：“成柱哥，平时这么仔细，今天怎么了，又不过节，怎么烙上饼了。”成柱一点笑容也没有，把他拉到一边，趴到守阔耳旁低声说：“昨晚老二撒臆症尿到面缸里了……”