靖州杨梅红了！

湖南靖州的杨梅红了！漫山遍野，又红又大。红得发乌，红得甜透，红得吸引着世人的眼球，很早就扬名天下。有诗为证：木洞杨梅尤擅名，申园梨栗亦争鸣，百钱且得论摊买，恨不移根植上京（摘自《靖州乡土志》）。清代，靖州杨梅就是朝圣的贡品，人们可以想象当年慈禧太后吃靖州杨梅的美妙情景……
湖南靖州的杨梅红了！红了的靖州杨梅又以木洞为最佳。换句话说，靖州杨梅并不都好吃，只有木洞一带的杨梅，才象一位成熟的少女，能够顺顺当当嫁出去。木洞杨梅不仅红，而且颗粒大。一般粒重20克，特大粒可达30克。
木洞杨梅有许许多多的品种，主要分为：大叶杨梅、光叶杨梅、细叶杨梅、墙背杨梅、挑子把叶杨梅、拗叶子杨梅、水晶杨梅等。叶面光滑宽大、无锯齿状的称为大叶杨梅。其特点：树高大、分枝多，偏早熟；味甜、汁多、核小；色泽晶莹乌黑，特别逗人喜爱。6月12日即可上市。大叶杨梅是目前木洞的拳头产品，栽培量为其它品种之冠。遗憾的是果汁过多，保鲜期较短。真正保鲜期长，便于长途贩运的，只有光叶杨梅和细叶杨梅。
湖南靖州的杨梅红了！木洞杨梅还留下美好的传说：相传明未清初，吴三桂引清兵掳掠中原，遭到中原人民的英勇抗击。兵败窜到靖州偏远的木洞，恰逢杨梅成熟季节。这时兵马又饥又渴，便摘梅充饥解渴。吴三桂只吃三颗，就酸得龄牙裂嘴，龌齿剧痛！盛怒之下，下令将这一片杨梅树统统砍光，拔营向贵州方向逃窜。次年春天，一位白胡子老翁来到木洞，他用慧眼环顾一下四周，就在一个叫“上冲”的地方，仔细选好一蔸杨梅树，用利斧砍下几根梅枝插栽，然后扬长而去。说来也怪，仙人插栽的梅枝茁壮成长，结出的杨梅黑里透红，又鲜又亮，特别爽口好吃。与酸牙的山杨梅形成极其鲜明的对照，山民惊喜不已！于是，大家纷纷效仿，顺着仙人的足迹，插栽梅枝，只几年功夫，木洞满山遍野，又重新披上绿装，长起了一大片羡人的梅林！
木洞杨梅的形成，还流传着一个真实的故事：清嘉庆十一年（公元1806年），木洞有位名叫周道宏的村民，翻山越岭，坚忍不拔，尝遍梅林，数载寒暑，寻找着野生杨梅的优良品种，大胆进行人工培植嫁接试验，获得了巨大的成功！从而，形成了现在举世瞩目的木洞梅林。
湖南靖州的杨梅红了！前些年，山民的心态还显得淡暗，还停留在“闭关自守”的小农经济的意识中。曾有一个外地的考察团来到靖州，想作下实地调查：城里上市的杨梅，真是本地的土特产么？山上的杨梅，究竟味道如何？于是，他们风尘仆仆来到了一片梅林，“春满园”的梅林不见人影静悄悄。当一位女士刚伸手，想摘下一颗杨梅尝尝味道时，山上猛然传来撕魂裂魄的叫喊声：不要摘杨梅啦！外地人惊了一大跳，赶快逃之夭夭，他们将“客人”吓走了……
是的，他们一度还缺少开放的视野，宰相的肚量。现实生活的快节奏便将他们渐渐淡忘，贫穷仍在伴随着他们。因此很长一段时期，靖州的杨梅没有“红”遍大江南北。好酒也怕巷子深。
湖南靖州的杨梅红了！靖州的杨梅再红，好象也吸引不了我。我是大山里长大的孩子，小时候上山砍柴经常能摘到杨梅吃。只是难过吃饭关。牙齿象软化了，饭都能碰下似的。如今年纪大了，前段时期又因牙龈炎，连喝冷开水牙床都痛得钻心，对敏感的杨梅当然更敬而远之了。2004年6月16日，我又来到了这里，参加一个文学创作笔会。我们怀化离靖州不远，靖州其实我也经常来。
文友一个个都讲靖州的杨梅好吃，一个个都吃得那么津津有味，我也试着尝一两颗，还好牙齿能适应。不由又多吃了几颗，心里便暗暗着急了，怕难过“吃饭关”。万万没有想到，中餐、晚餐牙齿竟完全没事，牙龈炎不仅没有复发，反而仿佛变得坚固了！这时，我心里才开始惊呼：靖州的杨梅绝了！果然名不虚传！
湖南靖州的杨梅红了！很早，我们的祖先就懂得杨梅的价值，将其视为珍品。明代李时珍在《本草纲目》中说：其形如水杨子而味似梅，故名……可止渴，和五脏，能涤肠胃，除烦愦恶气。
的确，杨梅果实含糖量高，有止咳生津、益肾利尿、治腹泻、助消化、治霍乱等医药功效。核仁可榨油，食之能防癌。除鲜食外，还能榨汁为饮料，酿酒做蜜饯和罐头，是食品工业和酿造工业的主要原料之一。
湖南靖州的杨梅红了！顺着历史的长河追溯，早在五万年前的旧石器时代，就有先民在靖州繁衍生息。宋崇宁二年（公元1103年）即置靖州，历代均为州、府、路、县所在地。明朝时期已成湘、桂、黔三省边界商业重镇，清乾隆以后还形成了“八邦会靖”的空前繁荣局面。这里山川秀美，物产丰富，森林覆盖率达78%，被人们誉为：一个古老、神奇而又美丽富饶的绿色王国。
1998、1999年连续两年，木洞杨梅在湖南农博会水果评比中获金奖，有“江南第一梅”之美誉。
湖南靖州的杨梅红了！勤劳智慧的靖州人民，为自己描绘出了一幅美好的蓝图：生态立县、工业强县、民营兴县。
是的，靖州人民的思维观念在悄然发生变化。他们将山上的杨梅树移栽到街两旁，让它们蓬蓬勃勃地生长，成了这里一道独特的风景线。这条街名曰：梅林大道。又将上市的杨梅用泡沫箱子精美包装好，里面还放有一小块冰，可以促使其象放在冰柜里一样，保鲜更长的时间。
是呵，在市场经济的大潮中，他们精心打造自己的绿色品牌，开始张开臂膀，拥抱着当今这个崭新的世界！……
于是，靖州的街道变宽阔了。人民的胸怀也变宽阔了。那天，导游小姐告诉我们，到了木洞村杨梅山，你们可不要带矿泉水呵！山上有的是杨梅，你们放开肚量吃……
湖南靖州的杨梅红了！朋友，快到靖州去看看！……