武汉旧事

武汉，一座拥水而生的城市。江河交汇，湖若明珠，冬落瑞雪，夏开炎阳。
想起武汉，便想起珞珈山墙体潮湿、花草繁茂、慵懒闲适的午后小巷，干净古朴的石板路；想起国立武汉大学三月繁盛若锦的樱花，雨时，树林苍翠朦胧，于矮樱间穿寻，三两行人，笑眼娆美；想起黄昏时刻的长江大桥，车辆穿梭，半江余晖；想起黄鹤楼的层层飞檐、雕梁画栋，李白曾登楼闻笛写下，“黄鹤楼中吹玉笛，江城五月落梅花”；想起光谷西班牙风情街熙熙攘攘的人群，外域文化充斥着的浓厚商业化气息；想起楚河汉街的璀璨灯火，波光荡漾着的繁华夜城；想起户部巷的诱人小吃……
在城市逐渐商业化的背后，总有一段让人不能忘却的历史与文化。
武汉，又称江城，九省通衢，因水而兴。战国时期屈子行吟泽畔而创楚辞，钟子期于古琴台遇伯牙而作《高山流水》，唐宋年间文人墨客于黄鹤楼兴诗作赋……
武汉，一提起，厚重的历史感便扑面而来，那些随我成长而逐渐消失的民俗文化常令我怀念与回味。

1.
看过老舍先生的《茶馆》，便知道在清朝末年，一个大茶馆就是一个浓缩的小社会，一些三教九流的人的生死沉浮，整个社会的变迁都在此上演。同时期的武汉，茶馆也极为鼎盛。三镇茶馆千余家，遍及大街小巷，开的是闲门，走的是闲人，三教九流，形形色色。有点规模的茶馆，白天喝茶，晚间咬册子（说评书），围鼓子（清唱、汉剧、楚剧），皮影戏，摸牌赌博，五花八门。与此同时，粮行也十分兴旺，光绪二十年六月十六日《申报》载文，“武汉人烟辐辏，烟火布万家，日食所需，几难数计……实生意中巨擎焉。”粮食商人常在汉水边的石硚德心楼茶馆喝茶、谈生意、结算。
旧时的铁匠铺我并没有看见，时常听见外公提起或者在电视剧和老电影中看过，铁匠铺大多简陋，常为木头搭建的小棚，打制农具，生意颇好。我曾做梦，在一个小巷的尽头，人群熙攘过后，一二竹棚，铁匠身着背心敲击铁器，打铁的声音穿过历史的长廊而来，我满心欢喜。
一直喜欢染坊，喜欢那些颜色绚丽的染缸，喜羡那些漂染技术，喜羡那些民间工艺。老汉口的街市，都有染坊，大规模印染工具还未发展的年代，当时的市民买了白布或有褪了色的衣服都会拿到染坊去染色。染色以靛青为主，印蓝花布最具东方民族特色。

2.
还小的时候，我走过那条长了梧桐树的小路，总闻到某个厂房飘出的酒香。母亲说那是酿酒的糟坊，当年有这样的民谣，“黄州的萝卜，莲花湖的藕，樊口的鱼，汉口的酒。”清末民初，三镇有糟坊七十余家。硚口汉正街一带，糟坊“扎堆”。街巷送酒号子声声，酒香阵阵。
湖北多数地方常有的作坊，除了糟坊还有豆腐坊。武汉老豆腐坊多为家庭式作坊，豆石磨、木盆、小缸、炉灶为作坊必备之物，豆腐坊除制作豆腐外，还做豆浆、豆腐脑、豆干、霉豆渣，均为广大市民所喜爱。湖北菜肴除了必备豆腐之外，自然少不了鱼。在武汉最有名的莫过“武昌鱼”，长江流经鄂州、夏口一带，水生物丰茂，江中漩流呈梅花形，故有“梅花水”之称，此地鱼味道鲜美，久负盛名。南北朝时期庚信曾有：“还思建业水，终忆武昌鱼”，毛泽东在《水调歌头?游泳》中写道：“才饮长江水，又食武昌鱼”，此名句更使得武昌鱼闻名天下。
刚入二十世纪的那两年，街头仍然有江湖卖武人，赤身舞枪，绝活也颇多：秉手劈砖、生吞瓷片、肚皮吸碗、钢筋缠脖、刀枪不入，每到惊险处，呼声四起。而后来这样的人渐少，卖狗皮膏药的人增多。民国时期，每逢荒灾之年武汉街头常有行乞卖唱的民间艺人：小女敲碟唱小曲，老者拉二胡伴奏，此门艺术在武汉周边天门潜江沔阳诸县逐渐发展，后来统称为湖北渔鼓。湖北曲艺的四大曲种其中之一是湖北道情，昔时，道情成为穷人卖唱行乞的小调，后来湖北道情广泛的吸引了洪湖打硪号子、沔阳渔鼓、天沔花鼓等民间曲牌的精华，形成了独具江汉平原风味的曲艺唱腔。

3.
夏日炎热漫长的午后，磨刀人拉腔的吆喝声在巷口回荡，经久不息，“磨剪子咧，抢菜刀……”，平常人家一把菜刀一把剪子，用钝了，花极少的钱给磨刀人磨锋利了再用。居家过日子，分分厘厘都算的精细，而随着时代的高速发展，这个行业逐渐退出了市井，偶尔听到老人们提起，便猛然察觉那些时光已经过去很久了。
武汉冬日的阳光温暖闲适，小巷子依然潮湿阴冷，而常年弥漫在这座城市的都是热干面的味道。谈起武汉的小吃，莫不提到热干面，飘着芝麻香的热干面作为早点风靡江城。武汉除了地道的热干面，还有“老通城”的豆皮、户部巷的面窝、“老四季美”汤包、汉口福庆的米粉、顺香居的烧麦、藕圆、春卷、发糕、锅盔、凉粉……
每年腊月三十，除夕临近，各家各户掸扬尘，打扫庭院，挂灯笼，贴春联，除旧迎新。晚上全家团圆吃年夜饭，菜中必备烧全鱼，只看不吃，象征年年有余，饭后，全家人“守岁”至凌晨，燃放鞭炮，庆祝新年到来。
武汉过去凡遇庙会、节日，热闹处少不了卖风车的人，那些五彩的小风车成为了孩子们童年里最美好的一部分。正月初三到十五，常有彩船调拜年，欢声笑语，鼓乐齐鸣，非常热闹。汉口四官殿，每逢元宵节前后，成了热闹的灯市场，观灯的人络绎不绝，花灯各式，五光十色，花样层出，玲珑鲜活，其重头戏是舞龙灯，还有采莲船、踩高跷、蚌壳精灯精彩表演。
春节过后，东风吹起，二三月天里少不了放风筝的孩童。儿时的许多游戏，虽相去已久，但仍时常在脑海里浮现，女孩子最喜欢的游戏莫不是跳皮筋，还有踢毽子、跳房子、翻毛线；而男孩子大多喜爱抽陀螺、打弹珠、滚铁环、斗蛐蛐、拍洋片、捉知了……这些有趣的游戏，一想起，思绪便翻山越岭而来。在商业化时代高速发展的现在，这些游戏只能成为一种遥远的记忆了。

在重庆读书的这几年，常常在磁器口，拾阶而上，每每走到中途便可以看到那位转糖的老艺人，右手握勺，以糖勺为画笔，以糖稀为翰墨丹青，行云流水，一挥而就，动物的形象便跃然板上，这样精湛的技艺为这座小镇平添了几分古意与韵味。在上世纪九十年代的武汉，常有转糖手艺人挑担落脚在集市、学校边，支起小摊，在炭火炉上化开糖稀，每到这个时候，摊子周围总密密麻麻围满了人，或好奇或赞扬或喜羡