蜂蜜拌饭的记忆
作者:扩声器时间:2024-11-13 19:43:49热度:0
导读:如果没有人反对,我认为蜂蜜拌饭是我父亲的发明。从我记事起,家里就养蜜蜂。放在屋檐下,每天飞进飞出。我被蜜蜂蛰过多少次不记得了。只记得小时候有一年农历七月十四,我们这里的鬼节,我被蜜蜂蛰了两次,一处是指
如果没有人反对,我认为蜂蜜拌饭是我父亲的发明。
从我记事起,家里就养蜜蜂。放在屋檐下,每天飞进飞出。我被蜜蜂蛰过多少次不记得了。只记得小时候有一年农历七月十四,我们这里的鬼节,我被蜜蜂蛰了两次,一处是指头,一处是眼皮。我捧着红肿的手指放声大哭,一只眼睛却肿得睁不开。那天家里难得吃白切鸡,父亲用鸡腿哄我也没法让我安静下来。那是我关于蜜蜂最痛苦的记忆。
养蜂让小孩子最开心的事就是摇蜂蜜。蜂巢封盖了,正是摇蜜的好时机。父亲小心地把蜡盖割下,放在一个大木桶里,旋转离心器,蜂蜜就这样被摇出来了。孩子们围在旁边,不时把父亲割下来的沾满蜂蜜的蜡盖放在嘴里嚼,满嘴蜂蜜的香甜,直到嚼得无味,再把蜡渣吐出来。听说蜂蛹很有营养,有一次我们央求父亲取了些蜂蛹炒了吃,结果还是吃不下去,不是不够香,而是蜂蛹太像蛆,实在令人无法下咽。
那时候家里穷,父亲养蜂也是为了补贴家用。但是收入微薄。家里常吃的菜是青菜,有时候连青菜都没有。父亲就教我们用蜂蜜拌饭或拌粥吃。雪白的米饭上,加上一勺润黄香甜的蜂蜜,拌匀了吃。父亲这样吃得最香甜,能连吃两大碗,我们也常常这样吃。养蜂人的日子,就这样苦中有甜地过去了。
今年父亲已经六十多岁,仍然在养蜂。去年年末,我偶然从淘宝网上看到那么多人在卖蜂蜜,很是震撼。我对父亲说,要在淘宝网上帮他卖蜂蜜。以为父亲会满心欢喜。没想到他一口就回绝了:“不用,你忙你的,我的蜂蜜我自己就能卖完。”父亲——什么时候都是那么倔强,他是担心会耽误我的工作啊!可我知道他是怎样卖完他的蜂蜜的——把蜂蜜放在摩托车的后座上,一个村子一个村子地去推销,最远的村子有二、三十公里。父亲认识的人多,相信他的人也多,蜂蜜还真是卖完了。这些年生活越来越好了,买蜂蜜的人越来越多,父亲不再下乡推销,在家里坐等也能把蜂蜜卖完。可是穷乡僻壤,价格实在太低廉。经常有外地的人成批购买,价格低得可怜,一转手卖出去,也不知道赚多少。我心痛父亲的劳动成果啊!
父亲为人耿直。我们家住在一个山区小镇上。有一天他在镇子的小街上,看到有人在兜售蜂蜜,他在一旁观察良久,直言不讳地对卖蜂蜜的小贩说:“你这蜂蜜,连苍蝇都不来舔。”被人揭了黑底,小贩气得直翻白眼。对自己亲手养的蜂,取的蜜,父亲也从不含糊。有一次父亲告诉我,有一个人不了解蜂蜜结晶的常识,硬说我家的蜂蜜是假的,还责骂他。父亲特别生气,那几天他有空就在小镇上转悠,就是为了找那个人理论。他说:“他要是被我逮到了,我一定要当街好好教训他,让他知道什么是真正的蜂蜜……我还打电话教训了他一顿。”言语间满是胜利的得意。对于自己的劳动成果,父亲容不得别人有半点的玷污。在家乡卖了那么多年蜂蜜,这也是唯一一次被人说是假的,能不生气吗?
后来几经劝说,父亲终于同意我在淘宝网卖他的蜂蜜。蜂场在十几公里远的深山里,为了拍蜂场的照片放在淘宝店里,父亲用摩托车载我去。才出门,母亲追出来,叮嘱我:“你爸车技不好,你可要抓紧啊!”“胡说,你才不好。”父亲有点不高兴,加了一把油,摩托车顿了一顿,好象迟疑了一下,才下定决心,扬长而去,中间还不忘“稍事休息”。我不明白,这么远的山路,他三天两头去照看蜜蜂,他是怎么开的车?唯一能令人放心的是父亲开车比较慢吧。拍照片时,我粗心没戴头罩,重蹈儿时悲剧,刚好又被蜜蜂蛰了眼睛。父亲掏出随身携带的清凉油,小心为我抹上。出山时,他高兴地说:“还好,眼睛肿得不是很厉害。”可那天晚上我一觉醒来,眼睛还是肿得睁不开了。
我们都劝父亲不要再养蜂,家里日子好过了,在家里好好休息就行,可他就是闲不住。也是的,几十年的手艺,怎能说丢下就丢下呢?他也劳作惯了。冬天去山里风太寒,我为父亲买了加厚的棉衣棉裤,可那条裤子他没穿,母亲说他嫌紧了,穿不惯。父亲仍穿母亲买的薄棉裤,就那样风里来雨里去,照看他的蜜蜂。
至于蜜蜂拌饭的味道,母亲曾亲口对我说:“蜂蜜拌饭,亏你爸吃得那么香。我就吃不惯,甜是甜,口感怪怪的。”我呢,比较喜欢蜂蜜拌粥。